في فنجان او طبق نضع اللبن كامل الدسم و نضيف اليه الخل ونتركة جانباً
في وعاء آخر نضيف دقيق اللوز و الكاكاو الغبر محلي و نضيف اليه البيكنج بودر
نضيف الزيت و البيض الي اللبن ونضيف الفانيليا - نقلبه جيداً ونضيفه الي الوعاء الذي يحتوي علي دقيق اللوز و الكاكاو ونمزج الخليط جيدا ونضعهم في قالب او صينية الكيك
نضع الصينية في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة -درجة ١٧٧ سيلزيوس بعد الوقت نفتح الفرن قليلا
ثم بسكينة او عود خشب نتأكد من نضج الكيك - لا تترك في الفرن اكتر من الوقت اللازم حتي لا تجف
تترك لتبرد لمدة ١٠ ال ١٥ دقيقة
نخرج الكبكة من القالب و نتركها لتبرد
تزيين الكيكة
علي النار نقوم بتسيح شوكولاتة غير محلاة مع الزبدة و السكر الدايت ثم نقوم بتزيين الكيكة بالشيكولاتة المذابة.