Go Back
كوكيز صحي كيتو دايت

كوكيز صحي كيتو

Course حلويات دايت, حلويات صحية, حلويات قليلة الكربوهيدرات, كيتو حلويات

Ingredients
  

  • ٣ ملاعق دقيق جوز الهند
  • ١+٣/٤ + ١ملعقة دقيق اللوز
  • ١/٢ ملعقة شاي اقل من ١/٢ ملعقة شاي جنزبيل بودرة
  • ٣+١/٢ ملعقة سكر دايت
  • ٢ ملعقة زبدة
  • ١ ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
  • ١ صفار بيض درجة حرارة الغرفة
  • 1 بيض درجة حرارة الغرفة
  • ١ ملعقة شاي بيكنج بودر
  • ١/٤ ملعقة شاي قرفة
  • رشة جوزة الطيب
  • رشة ملح

مكونات التزيين

  • ١ فنجان سكر دايت مطحون
  • ٢ ملعقة لبن دايت او ماء
  • ١/٢ ملعقة شاي خلاصة الفانيليا

Instructions
 

  • بعد عجن العجين تحفظ في الثلاجة او المبرد لمدة نصف ساعة

Notes

١- يضرب البيض و الزبد و السكر الدايت
٢ - يضاف دقيق جوز الهند المنخول ثم يضاف دقيق اللوز  المنخول ايضا
٣- يضاف البيكنج بودر و الجنزبيل و القرفة و الملح و جوز الطيب الي الخليط و يقلب الخليط حتي يمزج جيدا
٤ - يوضع الخليط و يحفظ في المبرد لمدة نصف ساعه
٥ - يفرد العجين بين ورقتين زبد
٦ - ثم يقطع بالقطاعات حسب الشكل المفضل 
٧ - وتنقل بحرض الي الصينينة المفروشة بورق الزبدة
٨- توضع في فرن دافئة في درجة حارة ٣٥٠ في الرف الاسفل لمد= ٦ الس سابع دقائق يجب متابعتها ثم ترفع في الرف الاعلي لمدة دقيقة
٩- تخرج من الفرن و تترك لتبر تماما ثم ترش بالسكر الدايت البودرة او تزين حسب الطلب
لتزيين الكوكيز يخلط سكر  دايت مطحون بملعقة او اتنين من الماء او اللبن الدايت  - ويقلب ويزين به الكوكيز - سمك التزيين  حسب الرغبة و يمكن ان يضاف ٣ او ٤ نقط من الوان الحلويات المتاحة حسب الرغبة
 
Keyword كوكيز صحي, كوكيز صحي بدقيق اللوز, كوكيز صحية