خبز الكيتو دايت بدقيق اللوز و الجلوتين
Ingredients
- ٩٠ جرام دقيق اللوز
- ٦٠ جرام دقيق الجلوتين(vital gluten wheat)
- ١ ملعقة سفرة خميره فورية
- ٣/٤-١/٢ فنجان ماء دافئ حسب طلب العجينة
- ١ ملعقة سفرة زيت زيتون او افوكادو
Instructions
- تخلط المكونات و يفضل ان تضرب في العجانه لوقت طويل
- تلف علي شكل اسطوانه وتوضع في قالب صغير لتخمر لاعلي
- تشرح بالسكين من فوق
- وتغطي وتوضع في مكان دافئ (كالميكرويف )
- تترك لمدة ساعه لتخمر قبل الخبز و يفضل ان لايفتح عليها
- تخبز لمدة ٥٠ الي ٦٠ دقيقة
- تترك لتبرد تماما قبل التقطيع
Notes
يمكن عمل توست كيتو بصلصة البستو الايطالي