كيتو كوكيز
كيتو كوكيز
Ingredients
- 1/4 فنجان زبدة
- 1/4 فنجان زبدة كاكاو
- ١ ملعقة شاي فانيليا
- رشة ملح
- ١ بيضة
- ١ صفار بيض
- ٢ فنجان دقيق اللوز
- ٢ ملعقة فول سوداني مطحون
- ١ فنجان سكر دايت حسب الرغبة
- قطع شوكولاتة دايت
- ١ ملعقة شاي بيكنج بودر
Instructions
- ١- اولا نقوم بخلط المكونات وهي السكر الدايت المطحون و بودرة الفول السوداني ودقيق اللوز و البيكنج بودر و الزبده المفضلة المذابة سابقاً و زبدة الكاكاو المذابة سابقاً نخلط المكونات جيداً
- ٢- تضاف البيضة و الفانيليا ورشة ملح وتمزج جيداً
- ٣- تضاف قطع الشوكولاتة المجمدة الغير مذابة الخالية من السكر ثم يقلب المزيج ويحفظ في الثلاجة حوالي ساعة
- ٤ – بعد ساعة نقوم بإخراج العجين من الثلاجة و وتقسيمها ونقوم بتشكيلها على شكل كور
- ٥- نضع الكرات المعدة من الكوكيز في صينية مفروشة بورق الزبدة ثم نقوم بإدخالها في الفرن درجة حرارته ١٧٦سيليزيوس لمدة ١٧-٢٠ دقيقة – بعد ١٢ دقيقة من إدخالها الفرن نفتح الفرن ونضغط بظهر ملعقة علي كل واحدة – كوكيز ونغلق الفرن مرة أخرى
- بعد إخراجها من الفرن يجب ان نتركها تبرد لمدة ٣٠ إلى ٤٠ دقيقة لتبرد تماما قبل التقديم
وصفات و اكلات صحية كيتو دايت أخري
