طريقة عمل سينابون رول كيتو دايت – قليلي الكربوهدرات
سينامون رول كيتو
اطيب سينابون رول دايت
Servings 5
Equipment
- ورق زبدة
- صينية صغيرة
Ingredients
مكونات عجينة السينامون رول
- ١+١/٤ فنجان دقيق لوز
- ١/٢ فنجان دقيق جوز الهند
- ٥ ملاعق سكر دايت
- ٢ ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
- ١+١/٢ ملعقة شاي بيكنج بودر
- ٢/١+١ ملعقة زيت او زبدة
- ٢ ملعقة كريمة خفق
- ٢ صفار بيض
- 3/4 فنجان جبن موتزاريلا يمكن الاستغناء عنه في حالة عدم الاهتمام بالشكل للسنامون رولز
مقادير الحشو
- ٥-٧ ملاعق قرفة
- ٣ ملاعق زبدة
- ٣ ملاعق زيت زيتون
- ٣ ملاعق سكر دايت
مقادير صوص الجبنة
- ١ فنجان جبنة كريمي
- ٦ ملاعق زبدة
- ٢ ملاعق سكر دايت
- ٣ ملاعق كريمة خفق
- ١/٢ ملعقة شاي خلاصة الفانيليا
Instructions
طريقة عمل سينابون رولز
- يضرب صفار البيض مع السكر الدايت و الزيت و الفانيليا
- يضاف دقيق اللوز و دقيق جوز الهند و القرفة ورشة ملح
- يسيح الجبن الموتزاريلا و يضاف ايه ٢ ال ٣ ملعقة كريمة خفق
- يفرد العجين بين ورقتين زبد
- يقلب علي جنب خليط الحشو وهو السكر الدايت و الزبد و الزيت و القرفة
- يضاف الحشو علي العجين بعد فردة
- يلف العجين باستخدام ورق الزبد
- يقطع علي حسب الحجم المرغوب ويوضعفي قالب صغير – يفضل ان يكون القالب ليتشكل السينامون رول علي شكل القالب
- يدخل القالب الي الفرن في درجة حرارة ٣٧٥ فهرنهايت لمدة ٢٠ الي ٢٣ دقيقة
- يجهز صوص الجبنة بضرب وخلط المكونات – سمك الصوص حسب الرغبة إذ يمكن اضافة كريمة الخفق في حالة رغبة ان يكون الصوص غير سميك
وصفات اخري
